ラズベリーの初収穫

台湾の出張から帰ってきたのが木曜日の深夜、金曜日の朝から日曜日に至るまでずっと雨です。6月としては記録的な雨らしいですが、一度もやまずに降り続けるしつこさに辟易してます。出張から帰ったらラズベリーの最初の実がほぼ完熟状態。すぐにでも収穫したかったのですが、仕事が忙しかったのと、この雨で今日の夕方ようやく収穫することができました。

枝のそこかしこに真っ赤な果実が実っています。早く収穫してと訴えているようです。

庭でフルーツを育ててる良さは完熟するまで待てること。そして完熟したものを選んで収穫できること。これは野菜栽培よりもメリットが大きいと思います。

今回はとりあえずこのくらい穫れました。さっと水で洗ってこのままいただきます。ラズベリーはほんとになんで自然の甘さがこうなるとというくらい繊細で奥深い味わいです。

にほんブログ村


花・ガーデニング ブログランキングへ