ハワイの食べもので面白かったのがこの「スパムにぎり」です。スパム（スパイシーハムのことで、塩味の強いハムがコンビーフのように缶に入っています。）を甘辛に炒めてご飯の上に乗せて海苔が巻いてあります。お寿司のたまご焼きみたいな感じです。
「地球の歩き方」で紹介されていたのでこういう物好きな私は探していたのですが、なぜかワイキキには無くて、もう少し郊外の町のセブンイレブンで発見しました。日本の肉まんのように保温されていて販売されています。味はスパムとご飯が合わさってます（当たり前です）がスパムの塩の強さはずいぶん抑えられている感じです。
日本に逆輸入で入ってきそうな予感がします。
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